Simon Engen og Rasmus Skoglund deltok i lærlingekonkurransen for kokker og servitører i Stavanger den 20-21.februar 2009.

For å komme til finalen måtte de igjennom en lokal uttakning som ble arrangert høsten 2008 under storhusholdningsmessen Arena Nord i Bodø SPEKTRUM i september.

Etter å ha vunnet den lokale uttakningen deltok de i Trøndelagscupen i Trondheim, uken etter den lokale konkurransen, for treningens skyld og gjorde en strålende innsats der.

Simon og Rasmus hadde som mål å komme til finalen med en pallplassering, noe som de klarte ved å komme på 2.plass.

Vi har tidligere hatt lærlinger med i finalen for kokker uten å oppnå å komme på pallen. Vi fikk derimot en 3. plass for servitørlærlinger i 2005 disse lærlingene var også fra Svendgårds i Bodø

Her konkurrerte de mot lærlinger i Trondheim, det var god plass på kjøkkenet med mye flott utstyr.

Simon i dyp konsentrasjon og med blikk for detaljer

hovedretten i trøndelagscupen